Descrierea echipamentului

SPTSchimbător de căldură cu suprafață răzuită-Votatorssunt schimbătoare de căldură cu racletă verticală, care sunt echipate cu două suprafețe coaxiale de schimb de căldură pentru a oferi cel mai bun schimb de căldură. Această serie de produse are următoarele avantaje.

1. Unitatea verticală oferă o zonă mare de schimb de căldură economisind în același timp etaje și suprafețe valoroase de producție;

2. Suprafață de răzuire dublă și modul de lucru cu presiune joasă și viteză mică, dar are totuși o viteză liniară circumferențială considerabilă fără pierderea efectului de schimb de căldură, care este cel mai important atunci când aveți de-a face cu produse foarte sensibile sau complexe care sunt ușor deteriorate de înalte viteza Avantajele;

3. Decalajul canalului este mare, iar decalajul maxim al canalului este de 50 mm, care poate manipula produse cu particule mari și poate menține integritatea, cum ar fi căpșunile;

4. Cilindrul de transfer de căldură al echipamentului este proiectat pentru a fi detașabil. Dacă suprafața de schimb de căldură trebuie lustruită sau înlocuită, cilindrul de transfer de căldură poate fi ușor dezasamblat și separat;

5. Inspecție internă simplă a echipamentului, capacul superior de pe partea de sus a echipamentului poate fi deschis și nu este nevoie să dezasamblați etanșarea mecanică și arborele principal;

6. Etanșare mecanică unică,Ftherm® Garnitura mecanică SPT poate fi înlocuită rapid, nu este nevoie de sistem hidraulic;

7. Mișcare de măturare continuă și zonă totală de schimb de căldură pentru a obține un transfer eficient de căldură;

8. Întreținere ușoară, dezasamblare ușoară și curățare simplă.

Aplicație

Materiale cu vâscozitate ridicată

Surimi, pasta de rosii, sos de ciocolata, produse batute/aerate, unt de arahide, piure de cartofi, sos sandvici, gelatina, carne tocata mecanica dezosata, nuga, crema de piele, sampon etc.

Materiale sensibile la căldură

Produse lichide din ou, sos, preparate din fructe, crema de branza, zer, sos de soia, lichid proteic, peste tocat etc.

Cristalizare și tranziție de fază

Concentrat de zahăr, margarină, shortening, untură, gume, solvenți, acizi grași, petrolatum, bere și vin etc.

Materiale granulare

Carne tocată, nuggets de pui, făină de pește, hrană pentru animale de companie, conserve, iaurt cu fructe, ingrediente din fructe, umpluturi de prăjituri, smoothie-uri, budincă, felii de legume, Laoganma etc.

Material vâscos

Caramel, sos de brânză, lecitină, brânză, bomboane, extract de drojdie, rimel, pastă de dinți, ceară etc.

Avantaj

1. Principiul de răzuire: economic și curat

Sistemul de amestecare răzuie continuu întreaga suprafață încălzită sau răcită, rezultând un transfer de căldură foarte eficient. În comparație cu schimbătoarele de căldură cu plăci tradiționale sau cu schimbătoarele de căldură cu tuburi, acest principiu de răzuire are avantaje mari de eficiență. În plus, acest lucru împiedică lipirea produsului în lateral.

2. Uniformitate mixtă de conservare

Un alt avantaj al sistemului de amestecare este că lichidul se amestecă și atunci când este răzuit. Acest lucru ajută la transferul căldurii și la menținerea lichidului uniform. În unele cazuri, produsul poate fi chiar umflat cu sau fără aer comprimat sau azot.

3. Răcirea și încălzirea produselor cu particule mari

CuFtherm® Seria SPT schimbătoare de căldură cu suprafață răzuită, produsele care conțin particule pot fi răcite și încălzite. Păstrează aroma maximă a produsului. Puteți răci/încălzi produse cu o dimensiune maximă a particulelor de 25 mm.

4. Spălați bine

Sistemul CIP existent poate fi aplicat la schimbătoarele de căldură cu suprafață răzuită din seria Ftherm ® SPT. Puteți curăța schimbătorul de căldură de suprafață răzuită cu sau împotriva fluxului de apă, astfel încât sistemul de amestecare să se poată roti în sensul acelor de ceasornic sau în sens invers acelor de ceasornic, ceea ce are un efect de curățare foarte bun.

Concepție design

1. Racleta poate fi înlocuită cu ușurință fără unelte

2. Curățarea CIP și sterilizarea SIP online sunt posibile

3. Nu dezasamblați etanșarea mecanică când inspectați zona produsului

4. Zona mare de schimb de căldură, amprentă mică

5. Viteză mică, reținere bună a integrității produsului granular

6. Cartușul de material poate fi înlocuit

7. Design prietenos pentru întreținere, doar o etanșare mecanică și rulment

Seria Ftherm T este un schimbător de căldură cu suprafață răzuită verticală echipat cu două suprafețe coaxiale de schimb de căldură pentru a oferi cea mai bună zonă de schimb de căldură. Acest design are următoarele caracteristici în comparație cuFseria therm SPX:

1. Unitatea verticală oferă o suprafață mare de schimb de căldură și salvează o suprafață valoroasă de producție;

2. Întreținere ușoară, demontare ușoară și curățare simplă;

3. Adoptați modul de lucru cu presiune joasă și viteză scăzută, dar aveți totuși o viteză liniară circumferențială considerabilă, un schimb de căldură bun

4. Distanța canalului este mare, distanța maximă a canalului este de 50 mm.

Adăugați capacitate: unitatea cu perete dublu cu suprafață mare oferă o capacitate de producție triplă față de modelele convenționale cu un singur perete.

Păstrează calitatea: Tratamentul blând este ideal pentru produsele sensibile la forfecare cu particule de până la 25 mm.

Creșteți eficiența: un singur motor reduce consumul de energie cu până la 33%.

Servicii ușoare: vitezele de rotație scăzute reduc cerințele de întreținere pe durata de viață și costurile de service.

Economisiți spațiu: designul vertical oferă o amprentă compactă cu o unitate care vine complet asamblată pentru configurarea plug-and-play.

Potrivit pentru producția de margarină, instalație de margarină, mașină de margarină, linie de procesare de scurtare, schimbător de căldură cu suprafață răzuită, votator și etc.