Beneficiile mașinii cu rotor cu pin-SPCH
Usor de intretinut
Designul general al rotorului cu pini SPCH facilitează înlocuirea ușoară a pieselor de uzură în timpul reparațiilor și întreținerii. Părțile de glisare sunt realizate din materiale care asigură o durabilitate foarte lungă.
Materiale
Părțile de contact ale produsului sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Garniturile pentru produse sunt etanșări mecanice echilibrate și inele O de calitate alimentară. Suprafața de etanșare este realizată din carbură de siliciu igienic, iar părțile mobile sunt din carbură de crom.
Flexibilitate
Mașina cu rotor cu pini SPCH este o soluție de producție excelentă pentru a asigura cristalizarea și consistența corespunzătoare pentru o gamă largă de produse de margarină și de scurtare. Mașina noastră cu rotor cu pini SPCH oferă flexibilitate procesului de producție într-un mod foarte important. Se pot face ajustări pentru a modifica nivelul de intensitate și durata frământării. Acest lucru vă permite să schimbați tipul de ulei, în funcție de disponibilitate și cerere de pe piață. Cu această flexibilitate, puteți profita de fluctuațiile prețului petrolului fără a compromite calitatea produsului.
Principiul de lucru
Rotorul cu pini SPCH adoptă o structură de agitare a pinii cilindrică pentru a se asigura că materialul are suficient timp de agitare pentru a sparge structura rețelei a cristalului de grăsime solidă și pentru a rafina boabele de cristal. Motorul este un motor de reglare a vitezei cu frecvență variabilă. Viteza de amestecare poate fi ajustată în funcție de conținutul diferit de grăsime solidă, care poate îndeplini cerințele de producție ale diferitelor formulări ale producătorilor de margarină, în funcție de condițiile pieței sau grupurile de consumatori.
Când semifabricatul de grăsime care conține nuclee de cristal intră în frământat, cristalul va crește după o perioadă de timp. Înainte de a forma structura generală a rețelei, efectuați agitarea mecanică și frământarea pentru a rupe structura rețelei formată inițial, faceți-o să se recristalizeze, reduceți consistența și creșteți plasticitatea.
Pin Rotor Machine-SPCH
Parametrii tehnici | Specificatii tehnice. | Unitate | 30L | 50L | 80L |
Capacitatea nominală | Volumul nominal | L | 30 | 50 | 80 |
Puterea motorului principal | Putere principală | kw | 7.5 | 7.5 | 9.2 sau 11 |
Diametrul axului | Dia. A arborelui principal | mm | 72 | 72 | 72 |
Distanța barei de agitare | Pin Gap Space | mm | 6 | 6 | 6 |
Bara de amestecare este degajată cu peretele interior al butoiului | Pin-Spațiu interior al peretelui | m2 | 5 | 5 | 5 |
Diametrul/lungimea corpului cilindrului | Diametrul interior/lungimea tubului de răcire | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
Numărul de rânduri de tije de amestecare | Rânduri de Pin | pc | 3 | 3 | 3 |
Viteza axului tijei de agitare | Viteza normală a rotorului pin | rpm | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
Presiune maximă de lucru (partea produsului) | Presiune maximă de lucru (partea materialului) | bar | 60 | 60 | 60 |
Presiune maximă de lucru (partea apei de conservare a căldurii) | Presiune maximă de lucru (partea apă caldă) | bar | 5 | 5 | 5 |
Dimensiunile interfeței conductei de produs | Dimensiunea conductei de prelucrare | DN50 | DN50 | DN50 | |
Dimensiunile interfeței conductelor de apă izolate | Dimensiunea conductei de alimentare cu apă | DN25 | DN25 | DN25 | |
Dimensiunea mașinii | Dimensiunea de ansamblu | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
Greutatea | Greutate brută | kg | 450 | 600 | 750 |